2008年02月15日
宇宙ヨーグルト
そうそう、今日はこの「宇宙を旅したヨーグルト」を紹介しますね。高知の「ひまわり乳業」が作ってるんだけど、要するに、乳酸菌をソユーズで宇宙に打ち上げて、10日後に帰ってきた菌で作ったヨーグルトです。
これがまろやかで、おいしいんですよ。でも、社長に「菌を宇宙に旅ささなくても、きっと、おいしいと思いますよ」と言ったら、社長も「たぶんね」。まあ、遊び心いっぱいの、ユニーク・ヨーグルトです。
他にも、トマトやしょうがなど、高知の特産品を入れたおもしろヨーグルトがある。どれもクリーミーで、お勧めです。