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五郎
五郎
1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2008年07月25日

本物

 
 

 きのう、兵庫の老舗のコーナーで紹介したのが、この水飴です。尼崎の「琴城ヒノデ阿免(あめ)本舗」が作ってます。創業は明治11年。ただし、記録に残っている限りで、本当は、ちょんまげを結った人もよく買いに来ていたらしい。

 琴城(きんじょう)というのは、尼崎城の別名です。そして、この水飴、もう、びっくりするほど、うまい!です。原材料は「もち米」だけ!なんでこんなに甘いの?もう、最高です。

 全国にこの水飴ファンがいる。実は、この水飴、来週、リスナー・プレゼントします。お楽しみに!

   


Posted by 五郎 at 08:52Comments(3)うまい