2008年08月08日
凄すぎ
これって、見た目、ごく普通の牛乳ですよね。ところが、これが、全然違うんです、普通の牛乳とは。
これは、北海道の十勝地方の「想いやりファーム」が作っている、「想いやり牛乳」といいます。180mlで、367円します。
「普通の牛乳の4倍くらいしますね」と言ったら、「普通の牛乳と比べないで下さい。これは、普通の牛乳ではありません」と社長さんに言われてしまった。
どこが違うの?「この牛乳は、菌がないので、加熱殺菌してません。搾ったそのまま、生のままで飲める、唯一の牛乳です」。
で、一口飲んでみた。ガーン!違う!牛乳と違う!生クリームみたい。「母親の母乳と同じです」。そうなのか。「菌が入ってないから、腐りません。冷蔵庫で1カ月くらいもちます。あとは、ヨーグルトになるだけです」。だから、全国発送も可能なわけだ。
牛にストレスをかけず、牛にとってベストの状態で飼育すると、こんな乳がとれるらしい。夢の牛乳なんだそうだ。「でも、人間にストレスかかりますけど」。
いやあ、びっくりした。詳しくは、ホームページで見てみて下さい。これは、凄いわ。