2008年08月22日
世界遺産のコーヒー!?
これ、きのう番組で紹介した「世界遺産のアイスコーヒー 白神山地の水」です。
秋田市のナガハマコーヒーさんが作っています。モンドセレクションで3年連続金賞受賞ですよ。
白神山地の水って、「超軟水」なんですって。軟水と硬水の味の違いが、僕はもうひとつわからないんですが、透明感のある味にするのに、かなり苦労されたとか。
6本入り1ケースで3,780円。結構いいお値段ですが、おいしいですよ。口の中にコーヒーの余韻が残ります。
これで、秋田県のPRや、白神山地の保全にも協力しよう、という狙いもあるんだそうです。