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五郎
五郎
1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2008年12月11日

牡丹鍋

 きのうは、カニ三昧の話題でした。ところが、先週の土曜日、僕は篠山にいってたんですよ。人権フェスティバルがあって、そこでの講演会に呼んでいただいてたんです。

 

 いいですね、篠山の景色。で、講演会が終わった後、久しぶりに「いわや」さんにいきました。そう、牡丹鍋でおなじみのお店です。玄関では猪のはくせいがお出迎えです。

 
 
 そして、いよいよ猪料理です。ところが、これが、またまた、すごかったんですう。

 まず、山賊焼きがでてきました。これ、猪のスペアリブですわ。いつもあるとは限らないんですが、絶品の味でした。

 

 初めての味でした。そして、またまた初めての、猪のヘレ。あっさりしてます。

 

 そして、とどめは、首。もちろん初めて。コラーゲンたっぷりで、ヘルシー。猪って、なんと奥が深いの!?

 

 そして、さあ、これからが本番です。あとは、今日の放送聴いて!(つづく)  


Posted by 五郎 at 08:01Comments(3)うまい

2008年12月10日

カニバスツアー

 そして、いよいよメインのカニの、堂々の登場だ。

 まずは、茹でガニ。

 

 丸々1匹。どう?この威風堂々たる姿は・・・。続いて、焼きガ二。

 

 その、香ばしいかおりは、カニの魅力を一層引き立ててくれる。そして最後は、おなじみカニすき。

 

 いやあ、さすがの貫禄。この、味わい深いカニの味。他の追随をゆるさない。

 そして、雑炊でしめる。えー、そんなに食べられない?ご安心を。残りは、発砲スチロールにいれて、な、なんと、お土産のもう1匹と一緒に入れて、お持ち帰り。
  なんという、気の配り方だ。もう、何も言うことなし。カニなら「夕日が浦」。もう、決まり!お昼、温泉とこのカニ・コースで、1万円というのも、ビックリだ。いやあ、ほんとに、ごちそうさまでした。   


Posted by 五郎 at 08:03Comments(2)よかった

2008年12月09日

カニバスツアー

 いやあ、きのうの「カニ・バス・ツアー」は、ごきげんでしたあ。丹後半島の夕日ケ浦温泉にある、料理旅館「夕日ケ浦」で、大変お世話になりました。

 まず、みなさんは温泉へ。旅館の露天風呂からは、日本海が一望できます。一枚岩をくりぬいた豪快な湯船です。

 外湯もあります。9,600坪の広い庭に、露天風呂もゆったりと備わった「花ゆうみ」です。敷地内にグランドゴルフのコースもそなわっています。ここへは、バスで送迎してくれます。

 

 そして、さあ、いよいよお昼ごはん、カニのフルコースだあ!

 

 まずは、お刺身。もちろん、カニに、イカに、えび、マグロ・・・あーいきなり、うまそう。

 

 そして、カニみそ。もう、絶品の味わいです。そこに、な、なんと、予想もしていなかった、あわびが登場だあ。

 

 あわびの残酷焼き!ああー、柔らかいい、いやあ、もうすでに、最高だあ。まだ、主役のカニは、このあとだ。いやあ、もう、このあと、どうなるのだあ。(つづく)  


Posted by 五郎 at 11:04Comments(4)うまい

2008年12月08日

12月8日の記事

あっ、写真、忘れてました。日本海が綺麗でーす。


  


Posted by 五郎 at 11:27Comments(2)携帯

2008年12月08日

12月8日の記事

今日は丹後半島の夕日が浦温泉に、リスナーの皆さんとカニバスツアーに来てます。ここの旅館、夕日が浦で今から温泉とカニでーす。いい天気です。
  


Posted by 五郎 at 11:23Comments(2)携帯

2008年12月07日

12月7日の記事

今日は加古川市場まつりです。むっちゃ寒いわ。あったかい市場なべも大人気。一杯100円やもんね。何でも安いわ。僕はクイズ大会担当。みんな来てね。


  


Posted by 五郎 at 08:50Comments(2)携帯

2008年12月06日

一人遊び

  
 
 あれえ?キッチンのシンクが、なんか変。朝霧でもないしなあ。燃えてるの?

 実は、ドライアイスを溶かして、遊んでました。バケツだと、こんな感じ。

 

 これ、あんまりきれくないです。よう、遊ぶわ。きょうは、篠山へ行ってきます。寒そう。

   


Posted by 五郎 at 09:37Comments(1)おもしろ

2008年12月05日

きりたんぽ鍋が・・・

 
 

 これは、きのうの番組で紹介した「スギッチまん」と「きりたんぽまん」です。

 秋田県の「たけや製パン」さんが作ってます。

 スギッチは、兵庫で言えば、はばたんです。「スギッチまん」は、きりたんぽ鍋の具を、比内地鶏スープで調理した、中華まんです。「きりたんぽまん」は、そこに、ほんとにきりたんぽが入った、細長い、まんです。

 どっちもおいしかったですよ。皮の生地には秋田県産の米粉が入ってて、もちもち感がイイ感じです。

 それにしても、みなさん、いろいろ考えますなあ。地元のスーパー、コンビ二で買えるそうです。
   


Posted by 五郎 at 09:56Comments(3)うまい

2008年12月04日

マークシート専用ペンシル

 きのう、番組で紹介した「マーキングペンシル」は、なかなか面白かった。受験生にはうれしい、マークシート専用のシャーペンだ。

 

 なんのことはない、普通のシャーペンなんだけど、芯が1.8ミリの幅があって、一度でマークシートが塗れるという、すぐれもの。山梨の谷川商事株式会社が、この11月に発売した新商品だ。

 1秒を争う受験生には、ライバルに差をつける逸品かも。でも、まだほとんど知られていないので、早く手に入れた者が、一歩リードしたりして。

 本業は印章メーカーだそうで、印鑑屋さんや、文房具店で手に入るとか。僕は、鉛筆画にいいなあと思いました。でも、まだ、Bの芯しかないんだそうです。  


Posted by 五郎 at 08:19Comments(3)おもしろ

2008年12月03日

本場ラッキョウ

 先日、鳥取の方から、福部のラッキョウをいただきました。おお、僕が手作りしているラッキョウの、本場中の本場ではないか。僕らはここからラッキョウを取り寄せてます。

 

 いただいたのは、ワイン漬けのラッキョウでした。色はこんな感じ。

 

 味は、結構薄味です。あの、ひつこい味ではありません。うーん、さすがやね。他にもいろんな味付けがあるみたいです。

 えー?自分の漬けたのとどっちがおいしいかって?そりゃあ、もう・・・ねえ。でも、うまいよ。
   


Posted by 五郎 at 07:37Comments(2)うまい

2008年12月02日

いい気分

 きのうは、加古川本町のニッケの社宅周辺や、河川敷をウオークしてきました。いい景色に出会いましたよ。

 

 ニッケの社宅の周辺は、映画のロケにも使われるだけあって、いい雰囲気ですね。

 

 近くの神社は、黄色のじゅうたんが敷かれてました。

 

 そして、河川敷では、ススキの穂がキラキラしてました。きのうは、ほんと、気持ちよく2時間ウオークを楽しみました。  


Posted by 五郎 at 10:51Comments(1)歩く

2008年12月01日

なんじゃこれ

 きのう、なにげなく、キッチンの道具置きスペースを見ていたら、誰かがこっちを見ているんですよ。

 なんか、気色悪いなあと思ったら、犯人は、コイツでした。

 

 ね、こっち見てるでしょ。これ、ホットサンド作る道具です。なんか、かわいいけどね。  


Posted by 五郎 at 08:18Comments(1)何でや