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五郎
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1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2009年04月05日

自家製ピザ

 きのうは、自家製簡単手作りピザを、食べました。これ、ほんと、簡単で、おいしいです。

 強力粉300g、ドライイースト4g、砂糖小さじ1.5、塩小さじ1.5、牛乳1カップ、オリーブ油大さじ2(これで4人前、2枚分)。

 これを混ぜて、こねて、1時間ねかす。後は、生地を伸ばして、ピザソースぬって、好きなトッピングのせて、オーブンで焼くだけ(170℃で15分ほど)。

 

 思う存分、食べてね。安上がりやし、配達もしてもらわなくてもいいでしょ。

   


Posted by 五郎 at 08:06Comments(2)うまい