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2009年06月08日
ラッキョウ
やったあ、今年も漬けました、ラッキョウ。きのう、皮むきの作業をしました。今年は、１０キロです。
朝８時半から4時半までかかったぜ。賞味７時間。腰いたあ。同級生５人で、それぞれ作業しました。
塩漬けまでして、昨日は終わり。２週間ほど発酵させて、本漬けします。
朝８時半から4時半までかかったぜ。賞味７時間。腰いたあ。同級生５人で、それぞれ作業しました。
塩漬けまでして、昨日は終わり。２週間ほど発酵させて、本漬けします。
Posted by 五郎 at 07:08│Comments(4)
│がんばる
この記事へのコメント
でたぁ〜♪五郎さんお手製ラッキョウ♪
五郎さん、どうせやったら来年はラッキョウも手作りしましょ(￣▽￣)/
五郎さん、どうせやったら来年はラッキョウも手作りしましょ(￣▽￣)/
Posted by もりっち at 2009年06月08日 15:20
本当にお疲れ様でした。美味しいラッキョが出来ますね。
疲れていたのが、誤字でわかります。（笑）
疲れていたのが、誤字でわかります。（笑）
Posted by とう山の銀さん at 2009年06月08日 17:59
私も疲れています。ラッキョウの「ウ」が抜けていました。（笑）。
子供の頃はラッキョと行っていました。
子供の頃はラッキョと行っていました。
Posted by とう山の銀さん at 2009年06月08日 18:02
う～ん 楽しみ＆楽しみ♪♪（笑）
Posted by kamaccho/mama at 2009年06月08日 22:33