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五郎
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1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2009年06月26日

ズッキーニ

 きのう、カマッチョママさんが紹介してくれた、ズッキーニ。おいしいですよね。でも、どんな料理に向いてるのか、ようわからんかったんですよ。

 で、油と相性がよくて、油を塗ってからオーブンで焼くといいとか、ナイスなアドバイス、ありがとうでした。カリウムも多くて、血圧を安定させてくれるんですって。

 これから、おいしいですよ。カロリーも低いです。

 ズッキーニ

 料理は、鶏肉のレモン醤油ソテーです。

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この記事へのコメント
オリーブ油がいいと思います。すきです、ズッキーニの炒めモン。ずっきぃに食べれませんが塩漬けで漬物のかわりに、ぜひ。
Posted by Take It Eazy!! at 2009年06月26日 18:31
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