2010年06月14日
6月14日の記事
熊野古道ウオークでは、地元の皆さんの手作り弁当がついてます。これがウマイ!めはり寿司とおにぎり。さんま寿司は珍しかったです。菜っ葉はイタドリ。初めてでした。軟らかくて美味しかったです。そして、皆さんの愛情も感じましたね。
Posted by 五郎 at 08:34│Comments(4)
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この記事へのコメント
イタドリはどのように料理されていたのでしょうか?うちの娘(23歳)はイタドリと竹輪の炒め煮が自慢料理。イタドリをさっと茹でて皮を剥く。竹輪とイタドリを食べやすい大きさに切る。油で炒めて、甘辛く味付けをして煮る。イタドリの酸っぱさと甘辛い味がマッチングして美味です。
Posted by 読み人知らず at 2010年06月14日 08:44
お疲れ様でございました〜♪
現地ではどえらい方とニアミスやったんですねぇ
^_^;
新鮮なイタドリが食べられるのは里山ならではでいいですね〜♪
現地ではどえらい方とニアミスやったんですねぇ
^_^;
新鮮なイタドリが食べられるのは里山ならではでいいですね〜♪
Posted by もりっち at 2010年06月14日 11:29
谷さんお帰りなさい(^^) 熊野古道で地元の人の手作り弁当心に染みますね(^O^) パワーいっぱいもらえてよかったですね(^^)v
Posted by バレンティーノ・ロッシ at 2010年06月14日 13:49
あああ~~~!!!
おいしそ~~~~!!!
よだれが・・・・・・
おいしそ~~~~!!!
よだれが・・・・・・
Posted by maomama at 2010年06月14日 22:12