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五郎
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1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2015年01月13日

1月13日の記事

佐用町で、昔ながらのこんにゃく作りを教えてもらいました。ビックリの連続でした。手作りこんにゃくの味は、最高でした。


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この記事へのコメント
主人の出身地の真庭市のある地区では、地元のおばちゃんたちが手作りで「皇子こんにゃく」を作っています。
主人の実家に帰省したとき、姑が刺身で食べさせてくれたり、みやげに持たせてくれたり。
こんもりした山形のこんにゃく。これが絶品でした。
全国各地にいろんな手作りこんにゃくがあると思います。
Posted by 読み人知らず at 2015年01月13日 08:41
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