2016年01月03日
1月3日の記事
我が家の雑煮は白味噌仕立てです。かしわ、ホウレン草、大根、里芋、人参と具だくさんです。餅はまるもちですね。美味しいですね。
Posted by 五郎 at 08:21│Comments(3)
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この記事へのコメント
播州のお隣ですが岡山の雑煮の汁は醤油味。
主人の実家の美作の雑煮は鰤雑煮。
鰤・人参・ほうれん草・蒲鉾・蛤。そして豆腐が入るのが美作流。
餅も大ぶりで、朝、雑煮を食べると昼ご飯が入らなくなります。
主人の実家の美作の雑煮は鰤雑煮。
鰤・人参・ほうれん草・蒲鉾・蛤。そして豆腐が入るのが美作流。
餅も大ぶりで、朝、雑煮を食べると昼ご飯が入らなくなります。
Posted by 読み人知らず at 2016年01月03日 12:59
私のところ(姫路)は醤油ベースの雑煮です。中に人参、大根、揚げを刻んで入れていただきます。
実家(岡山出身)で昔食べてたのはすまし風醤油味でほうれん草に蒲鉾にお餅とシンプルでしたが美味しかった事を記憶しています。どちらもお餅は丸餅でね。各家庭、地域によっても様々でね。
実家(岡山出身)で昔食べてたのはすまし風醤油味でほうれん草に蒲鉾にお餅とシンプルでしたが美味しかった事を記憶しています。どちらもお餅は丸餅でね。各家庭、地域によっても様々でね。
Posted by トラバイク at 2016年01月03日 13:36
わが家はお雑煮は作りませんって言うより旦那さんがお正月料理苦手なのでお雑煮も作りません。旦那さんのたっての願いでたこ焼きを作りました。
Posted by バレンティーノ・ロッシ at 2016年01月03日 18:02