2018年04月30日
4月30日の記事
きのう、自分のオリジナル・カレーを作ってみました。カレー・ルーを使いながらスパイスも使うというもの。ところが、ルーを入れるタイミングを間違って見事に失敗。野菜も肉も硬いまま。イメルダさんに手直ししてもらいました。悔しい〜!やっぱり普通にするのがいいみたい。
iPhoneから送信
iPhoneから送信
Posted by 五郎 at 07:18│Comments(1)
│携帯
この記事へのコメント
我が家の一味違うカレー。
市販のルウを使ったカレーですが、具材が煮上がったら火をとめて完全に冷めるまで放置。完全に冷めたらルウを割り入れて煮込む。
時間はかかりますが手間は同じ。お時間のある日にどうぞ。普段のカレーが確実にグレードアップします。
市販のルウを使ったカレーですが、具材が煮上がったら火をとめて完全に冷めるまで放置。完全に冷めたらルウを割り入れて煮込む。
時間はかかりますが手間は同じ。お時間のある日にどうぞ。普段のカレーが確実にグレードアップします。
Posted by 読み人知らず at 2018年04月30日 07:29