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五郎
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1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2008年08月29日

秋ナスの季節?

 きのう、カマッチョママさんに教えてもらったのは、米ナスの味噌田楽。これ、いけます。

 秋ナスの季節?

 ナスって、おいしいですよね。秋には特においしくなるんでしょ。米ナスは、でっかくて、迫力もありますよね。

 今回のポイントは、味噌田楽に、豚ミンチを入れているというところでしょうか。ジャージャー麺のソースといった感じ。冷奴やその他の麺類にも合いそうです。

 やせないうちに、もう、食欲の秋?
 

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Posted by 五郎 at 08:02│Comments(3)うまい
この記事へのコメント
こんにちは!
味噌田楽おいしそうですね♪
食欲の秋到来も間近ですね~^^
Posted by ふゆ at 2008年08月29日 09:32
カマッチョママさんの料理はいつも美味しそうです。谷さんや、ゆうこさんは幸せですね。
Posted by とう山の銀さん at 2008年08月29日 18:14
谷さんは頭が良くて面白くて優しいのでファンです!
谷さんに料理を食べて頂けるのが嬉しくて、いつも頑張ってるんですよー♪
Posted by kamaccho/mama at 2008年08月29日 22:18
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