ＵＳＪのお土産に、わさび海苔スナックをいただきました。

　

　これ、むっちゃわさびで、むちゃうまですねえ。ジョーズのするめ以来の感動でした。おすすめ。
　

　
　
　  

　最後に、おススメのお土産を。

　

　

　上は、長万部の物産センター（？）で見つけた「生クッキー」。めちゃうまです。まだ、そんなに知られていないみたいです。しっとり、濃厚味のクッキーです。新千歳の全日空のみやげ物売り場でも買えます。でも、長万部の６割高ですけど・・・。

　下は、大沼公園で売ってた「活けさき焼きイカ」。もう、むちゃやばです。しっとり、別世界。ここでしか買えません。

　その他、なんでも、うまいわ、北海道！さすがやね。  

　旅は、いよいよ札幌です。夜は、すすきののお寿司屋さんで決めました。

　あれ、写真が、載せられな～い。とにかく、おいしいお寿司でした。

　そして、翌日、札幌の場外市場で、最後の海鮮づくしです。

　

　６人で、これだけ注文しました。サイズは、みんな小ね。

　

　帰りは、新千歳空港から。最後の最後に、ラーメンで〆て、帰りました。僕は、旭川ラーメンの、ネギ・チャーシュー・ラーメンでした。あー、満足じゃああああ～！
　
　

　　
　

　  

　旅のレポートに戻りますね。

　

　これは、長万部で食べたお昼ご飯。なんと、かに１匹ついて、１５００円！横にあるイカ飯も、めっちゃうまかったですわ。

　

　どこに行ってもソフトクリームは、必須ですね。これ、どこで食べたかな？忘れた。

　

　これは、食べられません。小樽のオルゴール堂で売ってた、みんな、オルゴールです！

　さあ、バスはいよいよ夜の札幌へ。夜はなに食べよかな？


　　


　
　  

　さあ、おいしい料理のあとは、いよいよ函館の夜景。もう、バッチリでした。

　

　そして、次の朝は、これも楽しみな朝市。朝から海鮮どんぶりです。

　

　

　このあと、さっそく海産物のお土産を買いました。　　  

　
　今回の北海道旅行は、テーマがグルメでした。夫婦３組で行きました。なので、レポートは、グルメに絞りたいと思います。

　まず、関空から函館に向かったんですが、飛行機がちょうどお昼ごろの出発だったので、機内食が、どんなものが出るのかわからなかったので、関空で、軽くお昼ご飯。たこ焼きとビールのセットです。

　

　ここは、生ビールがおいしかったです。そして、飛行機。機内食はこんな感じ。

　　

　まあ、軽く食べててよかったです。そして、夜は、バスガイドさんに教えてもらった、赤レンガ倉庫の「函館ビヤホール」。ここ、おいしかったです。

　

　これ、ジャガイモを揚げたものに、ミートソースをかけてたべました。
　

　

　　　  

　きのうの「ラジオ祭り」、ほんとに大勢のみなさんにお越しいただき、ありがとうございました。大盛り上がりでしたね。

　さて、先日、三木で、すっぽんを食べてきたんですよ。僕は、２回目でした。

　

　まず、おなじみの血。これは、赤ワインで割らないと、とても飲めないんだそうです。

　

　これは、刺身でいただきます。コリコリで、おいしかったです。どこかの筋肉とか。

　

　上が肝、左が卵、右には心臓も見えます。鍋に入れて、いただきます。

　

　鍋には、甲羅が、このとおり・・・。女性陣は、周りのコラーゲンを、ちゅっぱ、ちゅっぱ、食べてました。わたしゃ・・・やっぱり、ちょっと苦手、でした。

　でも、最後の、雑炊は、絶品でした。あっさりと、ごくうまです。やっぱりすっぽんは、スープですね。  

　明日は、いよいよ十五夜ですね。そこで、カマッチョママさんは、里芋のコロッケ・ダンゴを作ってくれました。

　

　かわいいでしょ。ちゃんと十五個積んでます。８，４，２，１で十五です。

　明日天気になあれ、ですね。芋名月にちなんで、里芋名月！  

　

　これは、昨日、番組で紹介した、佐賀市の「鶴屋菓子舗」で復刻した幻の南蛮菓子、ポルトガルの「ケジアヤド」です。

　今から２５０年ほど前に作られていたお菓子らしいです。今風にアレンジして、「肥前ケシアド」と命名。

　むっちゃおいしいです。シナモンの香り、かぼちゃのアン、チーズなど、バランス抜群。ＪＲ佐賀駅と佐賀空港で買えます。おみやげにはもってこい！  

　きのう、久しぶりに「ピノキオ」に行ったんですよ。そしたら、連休明けで、臨時休業！

　でも、姉妹店の「ジェペット」が開いていたので、そちらに行きました。

　

　ピノキオ・ピザもばっちり食べられました。おいしいねえ、ピノキオ・ピザは。僕は、大学生の時からピノキオにバンドで入ってて、生まれて初めてピザを食べたのが、ピノキオでした。

　その後、「リングソウル」に行ったら、ここも臨時休業でした。ついてなーい！  

　きのうは、久しぶりにカマッチョママのワイン会に参加してきました。

　

　今回のテーマは、ブルゴーニュ。世界でもちょっとしか作ってないので、むっちゃ高いんだそうです。

　ここに並んでるのは、すごいものばかり、らしいです。僕は、ようわからんので。

　でも、さすが、おいしかったです。悪酔いはしませんね。

　

　カマッチョママの料理も、抜群でした。今回は、里芋のコロッケです。あっさりと、おいしかったですう。  

　

　これが、昨日、番組で紹介した「味楽園」のジャンボ骨付きカルビです。

　さすが、尼崎で一番おいしい！の評判通りのおいしさでした。

　

　もう、金網に、乗り切れません。骨と肉で、６００グラムです。

　カルビ以外も、いやあ、うまかったです。タイガースの選手もよく来てるみたいでした。阪神・尼崎駅の北西です。  

　湯村の旅を紹介している間に、おいしいものを紹介するのを忘れてました。

　

　おいしそうでしょ、これ。この間、カマッチョママが作ってくれた「姫冬瓜のスープ」です。

　どう、このコリよう。ちょっと小さめの姫冬瓜をくりぬいて、中に好きな具を入れてスープにします。薬膳のような感じもしますよね。おいしいです。詳しいレシピはラジオ関西のＨＰで。  

　きのうは、近所の友人と、ホームパーティーでした。

　

　メインの料理は、ハモ鍋でした。曽根の「木沢のおっちゃん」の店で、セットを買ってきました。

　鍋を用意するだけで、簡単、そして、うまかったですわ。「鳥幸」の焼き鳥もおいしかったです。  

　10年ぶりくらいに、パン焼き機を出しました。そして、焼きました。

　

　これが、うまいんですよ。ビックリ！家でも、こんなにおいしいパンが焼けるんだ。なんで、仕舞ってたの？

　人間、たまに、毎日の行動見直さないと、ムダに気がつきませんなあ。でも、また飽きるんやろなあ。  

　

　これは、昨日、カマッチョママに教えてもらった「エビにら饅頭」です。

　この料理に使われてるエビが、「バナメイ海老」っていうエビなんですよ。こんなエビ、知りませんでした。

　ブラックタイガーよりも、効率的に養殖できるみたいで、値段も安いんだそうです。そして、味も、いいんだそうです。確かに、おいしかったです。

　南米原産の車えびの一種です。生きてる時は真っ黒で、鮮度が落ちると真っ白になるんだそうです。覚えとこ。

　  

　ゴーヤの漬物、おいしいですわ。

　

　ちょっと苦味があって、あっさり味です。漬けるのはキュウリと同じ要領です。

　お茶漬けがおいしい夏です。  

　きのうは、うに丼を食べに、淡路島へ行ってきました。

　

　これですよ、これ。前に一度行った洲本の「松葉寿司」さんの、赤うに丼です、ほれ。

　

　これは、うまいわ。由良でとれた赤うにを、そのまま、何も加えず、ドドーンと乗せてます。浜で食べる天然の味ですわ。

　塩でいただくと、その甘みが一層増します。もう、絶品です。

　その後、淡路花さじきにも行きました。

　

　きれいでしょう。ここで、びわソフトを食べようと思ったんですよ。そしたら、閉店の5時を、１０秒ほど過ぎてました。すると、もう、売ってくれないんですよ。これにはビックリ！さすが、県の施設ですね。って、僕らの税金も使われてるんですよね。納得できんわ。

　そして、帰りは、たこフェリーで帰ってきました。結構、お客さんいたので、ちょっとホットしました。

　

　  

　知りませんでした、姫路に「やっさ弁当」というのがあったんですね。

　

　きのう、その「やっさ弁当」と「官兵衛バーガー」を持って、「くの一」さんが、来てくれました。

　やっさ弁当は、やっさのパッケージに入った、柔らかあなご丼です。官兵衛バーガーは、加古川牛やおいしいキンピラの入った、ライスバーガーですわ。どっちも、うまいです。

　

　それに、どっちも、大ボリュームですわ。なんといっても、忍者姿で作ってる「くの一」がすてき！姫路大手前通り沿いにお店はあります。いっぺんのぞいてみてください。あ、バーガーは、一日１００個限定です。１個７７０円。大迫力！  

　きょうは、朝からあいにくの雨ですなあ。ウオーキングの予定も狂ってしまいましたわ。

　しょうがないので、漬けモンでも漬けますわ。もう毎日、追われてます。次々に漬かりすぎやっちゅうねん。

　

　きゅうりとナスの、オーソドックスな漬けモンです。でも、おいしいですねえ。

　あっ、きゅうりの下の小さいナスは、ナスの色をきれいに出す、鉄のナスです。

　今度は、ゴーヤも漬けました。楽しみ。