シーフードカレー、成功しました。今回は、普段の我が家のカレーに、トッピングをシーフードにする感覚で作りました。なので、カレー鍋で玉ねぎ、ニンニク、それと手羽元を炒め、そこに色んなものをいれました。
　ブイヨン、コーヒー、りんご、トマト、それに前回の残りのチリパウダー、ターメリック・・・教えてもらった白味噌も。イメルダが適当にどんどん入れるのですよ。だいぶ煮詰まったところで市販のカレールーを２、３種類。おいしかったけど、二度とおんなじ味は出来ないんじゃないかと思うんだけど、不思議と毎回似たような味になってますなあ。
　そしてシーフードは、イカ、えび、ほたてをフライパンで炒めて、煮汁は捨てました。これがポイントだと、僕は思ってます。

　

　子どもたちも今回は「うまい」と言ってました。やっぱり日本人はこってりカレーが基本やね。

　おまけ。風呂上りに体を乾かしてもらうはな。ちょっとは色っぽい？