2009年06月14日
6月14日の記事
ビックリ!夜の7時半頃、加古川の神戸新聞東播支社の前の交差点で、娘が鳥が数匹落ちてくるのを発見。あわてて写真を撮りました。交差点内に全部で十匹見つけました。何これ?オタマジャクシ落下事件と関係あるの?
2009年06月14日
ごはんを食べる
きのうは、神戸の「弓削牧場」に行ってました。ここで、「考えよう!日本の農業」という勉強会と食事会があったんですよ。
ここで勉強。先生は、神戸大学の名誉教授の保田茂先生。日本人は、やっぱり、ごはん食べなあかんなあ、とつく
づく思いました。それも、あと20年で、ほんとヤバイぞ、という話でした。
第二部は、ごはんと乳製品の創作メニューを食べました。
これが、絶品でした。和食とチーズ、びっくりの組み合わせですが、弓削牧場自慢の、生チーズが、どのメニューにもぴったりでした。究極が、これ。ごはんに、生チーズと、おかかと、ネギをトッピング。醤油で味付けします。めちゃうま!
牧場の景色も、おいしかったですう。
ここで勉強。先生は、神戸大学の名誉教授の保田茂先生。日本人は、やっぱり、ごはん食べなあかんなあ、とつく
づく思いました。それも、あと20年で、ほんとヤバイぞ、という話でした。
第二部は、ごはんと乳製品の創作メニューを食べました。
これが、絶品でした。和食とチーズ、びっくりの組み合わせですが、弓削牧場自慢の、生チーズが、どのメニューにもぴったりでした。究極が、これ。ごはんに、生チーズと、おかかと、ネギをトッピング。醤油で味付けします。めちゃうま!
牧場の景色も、おいしかったですう。