2009年06月25日
ラッキョウ
やったあ!今年のラッキョウの、本漬け、終わった。
きのうは、夜中の3時から、最終の酢漬けを始めた(夜中に目が覚めてしまったもんで)。
乾いたラッキョウを、米酢と氷砂糖、たかのツメで漬けました。あーやれやれ。あとは、待つだけ。今年もおいしく出来ます様に。
きのうは、夜中の3時から、最終の酢漬けを始めた(夜中に目が覚めてしまったもんで)。
乾いたラッキョウを、米酢と氷砂糖、たかのツメで漬けました。あーやれやれ。あとは、待つだけ。今年もおいしく出来ます様に。