きのうの「ラジオ祭り」、ほんとに大勢のみなさんにお越しいただき、ありがとうございました。大盛り上がりでしたね。

　さて、先日、三木で、すっぽんを食べてきたんですよ。僕は、２回目でした。

　

　まず、おなじみの血。これは、赤ワインで割らないと、とても飲めないんだそうです。

　

　これは、刺身でいただきます。コリコリで、おいしかったです。どこかの筋肉とか。

　

　上が肝、左が卵、右には心臓も見えます。鍋に入れて、いただきます。

　

　鍋には、甲羅が、このとおり・・・。女性陣は、周りのコラーゲンを、ちゅっぱ、ちゅっぱ、食べてました。わたしゃ・・・やっぱり、ちょっと苦手、でした。

　でも、最後の、雑炊は、絶品でした。あっさりと、ごくうまです。やっぱりすっぽんは、スープですね。