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五郎
五郎
１９５３年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2009年12月18日

12月18日の記事

これは、先日番組で紹介した「めだかの佃煮」。新潟県の旧鹿瀬町で昔から食べられていたそうです。今は、養殖のひめだかで作ってます。ほろ苦く、濃い味付けですわ。お茶漬けにぴったり。でも、やっぱり家で飼ってためだかを、思い出してしまいました。
  


Posted by 五郎 at 09:48 │Comments(1) │携帯
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