2020年12月31日

12月31日の記事

徳島では「種なしすだち」というジュース？があるみたいですね。それをいただいたので「すだちサワー」を作ってみました。ウオッカとすだちとトニックウォーターです。イケますね。今年の最後はこれで決めようかな。

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2020年12月30日

12月30日の記事

加古川の韓国家庭料理店「明洞」の「ソーメンナッチポクム」。タコの料理です。ソーメンと一緒に食べると辛さが和らぎ、美味しいです。

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2020年12月29日

12月29日の記事

久しぶりに加古川の手打ちうどん「一休」さんへ。親子丼を頼んだらミニうどんがついてました。好きな丼って何ですか？僕はやっぱり「親子」かな。

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2020年12月28日

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きのうは大掃除じゃなく、中掃除して、昼飲み。シイタケと岩津ネギ。シメは手作りギョーザでした。夜は抜き。身体軽いです。

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2020年12月27日

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今シーズン初の「ボタン鍋」です。岩津ネギをたっぷり入れました。「冬」を感じますね。

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2020年12月26日

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岡山・倉敷のクラフトビールをいただきました。お洒落な1リットル瓶入りです。クラフトビールならではのコクを楽しみました。

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2020年12月25日

12月25日の記事

メリークリスマスです。きのうは「鶏の香草焼き」とサラダとワイン。締めはなんと「マイスター工房の巻き寿司」でした。2日間ブログ更新できませんでした。メールが止まってたんです。すんませんでした。その間の情報はインスタで見れます。

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2020年12月22日

12月22日の記事

きつねうどんですが、今回の話題はうつわ。これ、ニトリです。かわいいでしょ。今までのイメージが変わります。

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2020年12月21日

12月21日の記事

ブルーグラスの月刊専門誌「ムーンシャイナー」の記事に触発されて「レコード」を聴きました。いやあ、いい音ですね。音の塊が目の前に。さすが、アメリカ盤の録音はすごいですね。快感！

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2020年12月20日

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少し遅くなりましたが、今年の「西播磨フードセレクション」で見事グランプリに輝いた「赤穂塩大根」です。大事に育てた「青味大根」を梅酢漬けにした漬物です。お酒にあいます。美味しいです。播州赤穂駅横の「プラット赤穂」で買えます。

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2020年12月19日

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これ、いいです。冬に裸足でもあったかいサンダルです。フィット感もよく、脱げにくいです。あー幸せ。

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2020年12月18日

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裏ごししたハゲの肝とポン酢で、活けシメのハゲをいただきました。絶品ですね。加古川の「とんぼ」で。日本酒がすすんでしまいました。

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2020年12月17日

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でっかいシイタケを天ぷらでいただきました。加古川志方の池本さんの「菌床栽培」シイタケです。アワビのような食感でした。もう最高！

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2020年12月16日

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岩津ネギの取材をしました。黒いカバーは「ネギパンツ」です。存在は知ってましたが、初めて見ました。土寄せの手間がはぶけます。

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2020年12月15日

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神戸・元町の「亀井堂総本店」で瓦煎餅を購入。美味しいですね。今回は「コロナ退散願い」の煎餅です。

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2020年12月14日

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加古川志方の窯焼きピザ「ハイダウェイ」さんが出張でお店出してました。ランチに買って、まさかの2日連続「昼飲み」。モチモチピザとワインとビールでご機嫌でした。昼飲みし過ぎ？

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2020年12月13日

12月13日の記事

昨日は一年ぶりに換気扇の掃除。大変でした。ご褒美に「テーケーファー」で昼飲み。ピザやハムをワインでいただきました。なんと、締めに「長浜ラーメン」まで。もちろん、夜は抜きです。

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2020年12月12日

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徳島から美味しい「天ぷら」が届きました。ゴマ天やカツ天、ジャコ天もありました。徳島のソウルフードですね。日本酒でいただきました。

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2020年12月11日

12月11日の記事

太子町のイタリアンとフレンチのお店「てんとう虫」では「ラテプリ」を楽しむことができます。スマホの写真をプリントしたカフェラテです。まだまだ珍しいですよね。もちろん料理もイケてます。

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2020年12月10日

12月10日の記事

「兵庫五国　飲み比べセット」で楽しみました。それぞれの味の感想を言い合うんですが、これが面白い！表現力の勉強になります、酔っ払いながら。

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