さあ、うず見た後は、淡路牛丼食べに行く、と思ってたら、「日本一の玉ネギ買いに行くで」とリーダー。なんのこっちゃろと思いつつ、洲本の田園風景の中をひたすら走る。そこで出会ったのが、この玉ねぎです。

　

　これは、「成井（なるい）」さんちの玉ねぎで、知る人ぞ知る玉ねぎです。今は早生の品種で、切ったとたん、水がしたたり落ちます。なまのまま食べられます。そして、あたりは、一面の玉ねぎ畑です。

　

　でも、今はいい機械があるので、便利です。玉ねぎ掘って、葉も刻んでくれます。

　

　さっそく家でオニオン・スライスにして食べました。むっちゃうまいですう。（つづく）