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五郎
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1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。バンド・リーダー。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。

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2009年03月29日

にがり豆腐

 このあいだの木曜日の「しにせ」のコーナーで紹介した、「佐藤とうふ店」。本物のにがりで作ったとうふを売ってます。

 

 これ、ほんまにうまいです。木綿もきぬこしも、箸でつかめます。戦前と同じ作り方だそうです。

 本店は灘の水道筋商店街の北側、畠原市場にあります。その他、イズミヤ・ハーバーランド店、スーパー「KOHYO」の神戸駅店、兵庫駅店、住吉駅店でも買えます。まあ、いっぺん、食べてみて下さい。ほんまに。

   


Posted by 五郎 at 07:06Comments(2)うまい