番組で、毎週水曜日に「キリンのおいしいもん応援団」というコーナーがあるんですよ。兵庫県のおいしいもんを紹介しながら、その食材を使った料理を紹介するというもの。この時は、堂々とまっ昼間から番組中に、ビールが飲めるという、最高のコーナーなんですよ。で、そこでよく登場するのが、キリンビール神戸統括支社長の松井さんが作ってくださる”男の手料理”。今回でなんと第１３弾。今月は太刀魚がテーマなんですが、僕が「これはうまそうで、僕にも出来そう」と思ったのが、太刀魚のグラタンじゃなくて、この”兵庫の野菜サラダ”（松井さんごめん）。

　

　ほうれんそうを茹でて、水菜、大豆（豆もやしでもいいと思うのよ）、それに炒めたベーコンとモッツアレラチーズをオリーブオイルであえるだけです。味付けは白ワインと白コショウで。これ、うまかったです。ぜひー。

　おまけのはな。あのバンソウコウは、おできがつぶれて出る血を防ぐためです。ほら、今日も貼ってます。