2008年12月03日
本場ラッキョウ
先日、鳥取の方から、福部のラッキョウをいただきました。おお、僕が手作りしているラッキョウの、本場中の本場ではないか。僕らはここからラッキョウを取り寄せてます。

いただいたのは、ワイン漬けのラッキョウでした。色はこんな感じ。

味は、結構薄味です。あの、ひつこい味ではありません。うーん、さすがやね。他にもいろんな味付けがあるみたいです。
えー?自分の漬けたのとどっちがおいしいかって?そりゃあ、もう・・・ねえ。でも、うまいよ。
いただいたのは、ワイン漬けのラッキョウでした。色はこんな感じ。
味は、結構薄味です。あの、ひつこい味ではありません。うーん、さすがやね。他にもいろんな味付けがあるみたいです。
えー?自分の漬けたのとどっちがおいしいかって?そりゃあ、もう・・・ねえ。でも、うまいよ。