2008年12月05日
きりたんぽ鍋が・・・
これは、きのうの番組で紹介した「スギッチまん」と「きりたんぽまん」です。
秋田県の「たけや製パン」さんが作ってます。
スギッチは、兵庫で言えば、はばたんです。「スギッチまん」は、きりたんぽ鍋の具を、比内地鶏スープで調理した、中華まんです。「きりたんぽまん」は、そこに、ほんとにきりたんぽが入った、細長い、まんです。
どっちもおいしかったですよ。皮の生地には秋田県産の米粉が入ってて、もちもち感がイイ感じです。
それにしても、みなさん、いろいろ考えますなあ。地元のスーパー、コンビ二で買えるそうです。